Рецепт: Ролл «Тропикана»

Продукты для приготовления роллов:
Рисовая бумага
150 мл молока
100 гр риса
70 г сливочного сыра
Половинка чищеного апельсина
30 г манго
1 киви
50 г тертого черного шоколада
1 ст л сахара
Разноцветная кокосовая стружка
Готовим роллы:

1. Замачиваем рис в воде на 2 часа. Хорошо промываем.
2. Заливаем рис молоком в пропорции 1/1 , добавляем сахар и варим до готовности
3. Апельсин делим на дольки, киви, манго и сливочный сыр режем на полоски.
4. На макису (бамбуковый коврик) кладем пищевую пленку. Кладем рисовую бумагу. Поверх бумаги выкладываем рис и ждем пока бумага пропитается, и станем эластичной.
5. Переворачиваем лист и выкладываем полоски сыра, киви, манго и дольки апельсина. Посыпаем тертым шоколадом
6. Формируем ролл, режем на равные части и посыпаем кокосовой стружкой.