Блинные торты с мясом фото

Блинный торт с мясом


09.02.15

С понедельника начинается Масленица, мое самое любимое время года. На масленицу принято печь блины, много и разных. А еще принято готовить много всяких блюд и угощений. Я рекомендую вам приготовить вкусный закусочный блинный торт, который украсит ваш стол и наверняка завоюет сердца ваших друзей и близких.

От такого угощения нельзя отказаться!

Количество порций: 8-10
Время блинные торты с мясом фото 1 час 15 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

ШАГ 1.

В миску налить кефир.

ШАГ 2.

Влить молоко.

ШАГ 3.

Добавить воду.

ШАГ 4.

Вбить яйца, хорошенько все размешать.

ШАГ 5.

Добавить соду.

ШАГ 6.

Добавить соль и сахар, размешать.

ШАГ 7.

Всыпать муку.

Муки нужно столько, чтобы тесто стало напоминать по консистенции жидкую сметану.

ШАГ 8.

Разогреть масло в сковороде, налить тесто.

ШАГ 9.

И обжаривать блинные торты с мясом фото с двух сторон до золотистого цвета.

блинные торты с мясом фото

Готовые блины складывать горкой и промазывать сливочным маслом.

ШАГ 10.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

ШАГ 11.

Мясо пропустить через мясорубку в миску.

ШАГ 12.

Сюда же добавить пропущенное в мясорубке куриное мясо.

ШАГ 13.

Положить обжаренный репчатый лук.

ШАГ 14.

Добавить сметану.

Массу посолить, поперчить и посыпать пряными травами по вкусу, аккуратно все перемешать до однородного состояния.

ШАГ 15.

Берем блин, кладем его на тарелку и промазываем нашей начинкой.

ШАГ 16.

Посыпаем сыром.

ШАГ 17.

Затем снова блин блинные торты с мясом фото повторяем все заново, таким образом собираем пирог, последний блинные торты с мясом фото - блин.

ШАГ 18.

Перекладываем пирог в духовку, разогретую до 200 градусов и запекаем 10-15 минут.

ШАГ 19.

Готовый пирог нарезать и подать к столу.

Есть пирог можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Источник: https://www.kulina.ru/articles/84926/

Copyright © 2018.