Рецепт: Бананы в карамели

Отличный, и главное достаточно простой рецепт японского десерта. Этот десерт идеально подойдет для романтического вечера. Любящий человек должен по достоинству оценить ваши старания, и ему по вкусу будут бананы в карамели.

Ингредиенты и процесс  приготовления рецепта бананы в карамели:

• Бананы- 350-400 грамм
• Масло сливочное – 80-100 грамм
• Сливки жирные – 150 грамм
• Сахар – 150грамм

• Время приготовления: 10- 12 мин.

1. Бананы очищаем от кожуры, бананы лучше брать недозрелые.
2. На среднем огне, в сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем туда сахар, и варим нашу карамель. Цвет должен поменяться до золотисто – коричневого.
3. Вводим в карамель сливки, должна подняться пена, варим где- то минуту.
4. Убавляем огонь до минимума, нарезаем бананы вдоль. Провариваем бананы в карамели, примерно 2- 3 минуты. Наш десерт готов, подается горячим, украшаем шариком сливочного мороженого, и посыпаем орешками. Такой же десерт можно приготовить из яблок либо груш.

Фантазируйте и ешьте с удовольствием, приятного аппетита!